AccueilRecettesCari à la mangue et à la noix de coco
Cari à la mangue et à la noix de coco
Cari à la mangue et à la noix de coco
15 à 25 min
4 portions
2,75 $/portion

Préparez ce favori du resto à la maison, avec ses délicieuses saveurs de noix de coco!


Ingrédients
Préparation
  1. Préchauffer le beurre ou l’huile à feu moyen-vif. Ajouter l’oignon et l’ail. Incorporer la poudre de cari et le gingembre. Sauter jusqu’à ce que les oignons soient tendres.
  2. Saupoudrer de farine et cuire pendant 2 minutes. Incorporer le bouillon, l’anis étoilé et porter à ébullition en remuant.
  3. Lorsque la sauce commence à épaissir, ajouter le lait de noix de coco, la Gelée de piments rouges et remuer jusqu’à l’obtention d’une consistance lisse.
  4. Incorporer les mangues et la coriandre fraîche. Laisser mijoter. Servir.
Pour une assiette parfaitement équilibrée

Servir avec du porc grillé et des légumes étuvés.

Valeur nutritive

Par portion : Calories 230, Lipides 10 g (Saturés 6 g, Trans 0.3 g), Cholestérol 25 mg, Sodium 115 mg, Glucides 36 g (Fibres 5 g, Sucres 22 g), Protéines 3 g.

Depuis plus de 27 ans, Épicure aide les familles occupées à mettre rapidement le souper sur la table. Vous aider à préparer facilement de délicieux plats familiaux abordables en 20 minutes ou moins est notre priorité. Nos produits sont à 100 % sans gluten et sans noix. De plus, ils ont une teneur modérée en sucre et en sodium, sans aucun compromis sur le goût! Nos produits sont savoureux, tendance et mettent en vedette les saveurs du monde. Ils font de la préparation du souper la partie la plus facile de votre journée! 

En savoir plus sur le mouvement pour la saine alimentation →

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Ce dont vous avez besoin
Poudre de cari MadrasPoudre de cari Madras
Poudre de cari Madras
6 Évaluations
Mélange Bouillon de légumesMélange Bouillon de légumes
Mélange Bouillon de légumes
27 Évaluations
MEILLEUR VENDEUR
Gelée de piments rougesGelée de piments rouges
Gelée de piments rouges
177 Évaluations
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Cari à la mangue et à la noix de coco
Description de la recette
Cari à la mangue et à la noix de coco
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Ingrédients
15 à 25 min
4 portions
2,75 $/portion
Préparation
  1. Préchauffer le beurre ou l’huile à feu moyen-vif. Ajouter l’oignon et l’ail. Incorporer la poudre de cari et le gingembre. Sauter jusqu’à ce que les oignons soient tendres.
  2. Saupoudrer de farine et cuire pendant 2 minutes. Incorporer le bouillon, l’anis étoilé et porter à ébullition en remuant.
  3. Lorsque la sauce commence à épaissir, ajouter le lait de noix de coco, la Gelée de piments rouges et remuer jusqu’à l’obtention d’une consistance lisse.
  4. Incorporer les mangues et la coriandre fraîche. Laisser mijoter. Servir.
Ce dont vous avez besoin
Poudre de cari MadrasPoudre de cari Madras
Poudre de cari Madras
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Mélange Bouillon de légumesMélange Bouillon de légumes
Mélange Bouillon de légumes
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Gelée de piments rougesGelée de piments rouges
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Valeur nutritive

Par portion : Calories 230, Lipides 10 g (Saturés 6 g, Trans 0.3 g), Cholestérol 25 mg, Sodium 115 mg, Glucides 36 g (Fibres 5 g, Sucres 22 g), Protéines 3 g.

Depuis plus de 27 ans, Épicure aide les familles occupées à mettre rapidement le souper sur la table. Vous aider à préparer facilement de délicieux plats familiaux abordables en 20 minutes ou moins est notre priorité. Nos produits sont à 100 % sans gluten et sans noix. De plus, ils ont une teneur modérée en sucre et en sodium, sans aucun compromis sur le goût! Nos produits sont savoureux, tendance et mettent en vedette les saveurs du monde. Ils font de la préparation du souper la partie la plus facile de votre journée! 

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